進(jìn)入4月中下旬以來，小麥?zhǔn)袌鲇行Ч┙o仍顯偏緊，主產(chǎn)區(qū)小麥價格總體穩(wěn)定，局部略有上漲；國家臨儲小麥拍賣繼續(xù)回暖，成交創(chuàng)去年6月中旬以來最高。
截至4月21日，全國主要糧油批發(fā)市場三等白麥交易均價為2350元/噸，周比上漲7元/噸；2016年第14期中儲糧全國小麥?zhǔn)召弮r格指數(shù)136.12，周比上漲0.10%。
4月22日，農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家委員會發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)展望報告》。報告預(yù)計，今年我國小麥可能出現(xiàn)12年來首次減產(chǎn)。
距離新麥上市尚有1個多月時間，筆者認(rèn)為短期內(nèi)小麥?zhǔn)袌龅墓┬韪窬植粫写蟮母淖儯袌龅年P(guān)注重心逐步會向新麥生產(chǎn)與收獲轉(zhuǎn)移。新糧上市前的小麥?zhǔn)袌鲂星槿詫傮w平穩(wěn)，大的波瀾難起。
小麥?zhǔn)袌隹傮w穩(wěn)定，局部價格略有上漲
近段時間以來，小麥?zhǔn)袌鲑忎N基本面變化不大，市場流通糧源供給持續(xù)延續(xù)偏緊。國家臨儲小麥拍賣成交雖有所回暖，但由于受到量寡價高的制約對緩解市場有效供給作用有限。主產(chǎn)區(qū)小麥價格總體穩(wěn)定，局部維持略有上漲。
4 月22日，山東濟(jì)南普通小麥進(jìn)廠價2480-2500元/噸，河北石家莊進(jìn)廠價2460-2480元/噸，較上周末小幅上漲；河南鄭州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價 2450-2470元/噸，江蘇徐州地區(qū)進(jìn)廠價2440元/噸左右，安徽宿州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2440元/噸左右，與上周末基本持平。
從近來主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌鲞\(yùn)行市場狀況來看，市場供應(yīng)和價格波動存在區(qū)域性的特點(diǎn)，南北小麥價差較前期有所拉大。目前，湖北、江蘇、安徽等產(chǎn)區(qū)市場供應(yīng)充足，價格運(yùn)行平穩(wěn)。河南、河北等產(chǎn)區(qū)質(zhì)量較好的普麥供應(yīng)趨于緊張，價格穩(wěn)中有升。山東省普麥供應(yīng)偏緊，價格上漲較快。
國家相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)計，目前產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶小麥出售比例78%左右，較上月底提高1個百分點(diǎn)。1-2月產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶售糧呈現(xiàn)放慢態(tài)勢，3月份售糧重新增長，但隨著農(nóng)戶余糧逐漸見底，以及春播工作陸續(xù)展開，4月份售糧再次放慢。
據(jù)相關(guān)市場人士分析，當(dāng)前小麥價格已基本漲至階段性高位，部分地區(qū)的價格已超出制粉企業(yè)的承受能力，盡管后期小麥?zhǔn)袌龉┬韪窬蛛y有大的改觀，但價格繼續(xù)上漲的動力已經(jīng)不足。
面粉價格穩(wěn)中略升，麩皮價格低位徘徊
受小麥價格上漲制粉企業(yè)生產(chǎn)成本增加的影響，4月份以來面粉價格基本高位運(yùn)行，一些廠家為減少虧損仍在部分小幅上調(diào)面粉價格。
